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Beschreibung
Ausgefallene Tortenkreationen liegen voll imTrend. Wie du deine Airbrushpistole für beeindruckende Tortendekorationen nutzt, zeigt die ASBS DVD Series 4 von Roger Hassler und Jens Oprzondek.
Dekorieren wie der Profi
Neben Airbrushanleitungen für kreative Thementorten, führt dich Patissereie Experte Jens Oprzondek ebenfalls in die Kunst der Tortendekoration ein. Dabei lernst du auch das Eindecken von Torten mit Fondant, die Herstellung von Einweißspritzglasur und viele weitere Handgriffe in Verbindung mit der Airbrush:
- Das benötigte Airbrush Equipment
- Lebensmittelfarben
- Grundlagen, wie erste Übungen und Reinigung der Airbrushpistole
- Eindecken der Torten
- Modellage
- Herstellung von Eiweißspritzglasur
Schritt für Schritt Airbrush Anleitungen
Egal ob du dich als Airbrushkünstler oder airbrush-unerfahrender Konditor ans Thema wagst: Mit ausführlichen Step by Step Anleitungen von Roger Hassler, zauberst du im Handumdrehen leckere und gutaussehende Tortenkreationen. Dabei findest du auf der DVD folgende Step by Steps:
- Tucan
- Tiger
- Toteköpfe
- romatische Wüstenlandschaft
- Unterwasserszenarien
- Texturen: Schuppen, Zebra, Leopard, Sand & Wasser
Du möchtest dich mal auf einem essbaren Untergrund austoben oder suchst nach kreativen Möglichkeiten für die nächste Geburtstagstorte? Dann hol dir die DVD "Airbrush Tortendekoration" und werde zum Food Künstler.
- Länge: 150 min
- Sprache: Deutsch
- ISBN: 978-3-941656-31-4
